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地摊经济有会带来那些问题?

从疫情新变化,再看地摊经济?北京确实不适合 从文明办不将“占道经营”纳入文明城市考核开始,再到一句摆摊让城市有…

从疫情新变化,再看地摊经济?北京确实不适合

从文明办不将“占道经营”纳入文明城市考核开始,再到一句摆摊让城市有了“烟火气”,短短几天就带活了地摊经济。不查不知道,一查吓一跳。原来前几年北京地铁站出口摊煎饼老太太月入3万,真的不是捏造的。

原来摆摊,不只是锻炼锻炼生意头脑,而且确实能赚钱。这段时间摆摊造富的除了股票,还有一系列牛人。陕西90后小伙摆地摊月入3.5万,成都服装厂90后女员工晚上摆摊日赚4000,大排档业主每天收入3万,地摊服装商贩日赚上千。

当政府也鼓励“摆摊”的消息出来以后,大家恍然“大悟”,原来摆摊能赚这么多钱。要知道这几年阻拦在地摊经济面前最大的两个拦路虎,一个是城管,另一个是面子。如今城管已经从过去管着不让出摊,变成催着出摊,而面子问题也让位于利润问题甚至生计问题,于是不少朋友不是已经出摊,就是在出摊的路上。

不过,遗憾的是,理想是丰满的,现实是骨感的。从放开摆摊到现在已经有接近半个月了,从北京官媒最早发声认为地摊经济不适合北京,再到这几天疫情的突然袭击。在北京摆摊,似乎完全没有必要了。

1.疫情来袭,人流量骤减

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现在谁不知道做生意最关键的是要有“流量”。新闻要有点击量有热度,商品也要有足够的曝光量加上一定的购买率才能把生意做下去。那么对于地摊而言,街上没有足够的人来人往构成流量怎么能行?

上周中午跟朋友出去简单吃了一顿,发现中午外出的人特别多,商场和餐馆的生意也都比想象的要好很多。大家都以为经济复苏的曙光已经近在眼前了,但是疫情反反复复,总让人感觉不放心。大家现在对于出门都非常谨慎,也是能不出门就不出门。没有人流量,摆摊摆给谁看?

2.在北京摆摊,赚钱太难

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既然是摆摊做生意,作为一个金融从业人员,就很自然地要想、要问地摊的摊主们。贵摊的商业模式是啥?主营产品是啥?毛利率有多少?每天出摊几小时?客户量多吗?准备长期做下去吗?

可能真的有很多内心戏很多,但是实际行动很少的朋友对上述问题一无所知。不过没关系,我这段时间都给大家做好简单的市场调研了。

首先,摆摊还是要考虑成本的。这就意味着,如果只是打算短期出摊的朋友,餐饮行业是万万碰不得的。别看什么烤香肠、烤冷面地摊价格比正规店面价格要低,而且毛利很高。但是在加工餐具、餐车上的固定投入,可能从头干到尾你都收不回来。

而且餐饮的原料投入是必须要保证新鲜的,对于一个新手摊主来说,根本无法估计每天的销量,大部分时候是进得多了,最后只能浪费掉进入成本。更何况,摊煎饼和烤冷面这种“手艺活”,普通人没个两三天,手上功夫根本不过关,顾客根本就等不起。

所以大部分人在成本可控的情况下,能够摆摊且具有可操作性的东西只有一样——服装,包括衣服、鞋帽、女士包包和首饰。这些东西没有保质期,拿来拿去也比较方便,而且没有额外的投入。

但是这样就能赚钱了吗?答案显然是否定的。

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过去地摊之所以“好干”,那是因为那个时候还有很大的信息差。现在这些服装类的东西,电商平台上面一抓一大把,什么款式、什么颜色、什么质量、什么价位的都有,手机一搜一大堆。

大部分地摊摊主可没有原厂进货的能力,甚至很多也是从电商平台批发来的。那价格上可就是一点优势都没有。现在的年轻人可不傻,同样的东西网上搜一下,要是地摊没有价格优势是不可能买的。而年纪大的消费能力本来就低,也看不上地摊的这些东西,就算看上了人家砍价的功夫可真不是盖的。

更何况摆摊也要算“机会成本”的,每天晚上从7点摆到10点,3个小时的工作时间,就算能赚百八十块钱,就很厉害吗?那为什么不去便利店或者快餐连锁店打小时工呢?两者工资差不多,而且打小时工还可以吹空调、有暖气。

所以,现在这个时期,真不适合摆地摊!

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作者: 艾斯财经

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